17.08.2026 aktualisiert

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Fleischtechniker, Tech. Betriebswirt, Interimmanager, Prozessoptimierung- & Organisationsentwicklung

Geiselbach, Deutschland
Weltweit
Tech. Betriebswirt, Fachstudium Fleischereitechnik, Fleischermeister, 0perational Excellence Expert
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Profilanlagen

Projektliste-Ronald Pesch-Stand 2026.pdf
Beruflicher Werdegang_RonaldPesch-2026.pdf
Bewerbungsunterlagen Ronald Pesch-Zusammenfassung.pdf
Lebenslauf Dr. Michael Junge.pdf

Über mich

Ich bin als Freiberufler tätig, habe jahrelange Erfahrung aus der Praxis als, Betriebs- & Werksteiter in der Lebensmittelindustrie, sowie als Projektleiter für die Planung neuer Werke und Optimierung der Prozesse in vorhandenen Räumlichkeiten. Übernehme Interimsmandate in der Produktion.

Skills

Automatisierung von GeschäftsprozessenKapazitätsplanungUmfassende PlanungLebensmitteltechnologieLebensmitteltechnikInterim ManagementTechnische LeitungFleischprodukteFabrikmanagementZentrale ProzessplanungFleischverarbeitungLebensmittelLebensmittelproduktion

Ich war mehrere Jahre Werks- & Betriebsleiter in unterschiedlichen Unternehmen der deutschen Fleischwarenindustrie.
Weiterhin habe ich die Plaung von Umbauten in Bestandsbetrieben, sowie die Neubauplanung verschiedener BEtriebe, sowohl Bestand, wie auch Neubau verantworte für den Bereich Warenfluss, Technologie und Prozessabläufe, incl. IT-Prozesse, Maschinenauswahl und Personalplanung, vom Wareneingang bis zum Versand.

Mittlwerweile habe ich verschieden Positionen ( Produktionsleiter, Bereichsleiter, Tech. Leiter, Niederlassungsleiter,...)  als Interimsmanager in unterscheidlichen Bereichen der Lebensmittelproduktion & Verpackung, sowie auch in anderen Bereichen, wenn es um das Thema Organisation & Struckturenbildung geht erfolgreich übernommen.

Ebenfalls zu meinen Stärken, zählt das erfolgreiche Führen von Personal, auch von "schwierigen" Mitarbeitern.

 

Erfahrung

Berufserfahrung0 - 5 Jahre
Freelancer seit2023

Sprachen

DeutschMutterspracheEnglischgutNiederländischgut

Projekthistorie

Niederlassungsleiter, Firma Safety Kleen, Niederlassung Kassel

Safety Kleen Deutschland

Energie, Wasser und Umwelt

10-50 Mitarbeiter

Produktionsleiter Verpackung bei der Firma Intersnack

Intersnack, Schwerte

Konsumgüter und Handel

10-50 Mitarbeiter

Niederlassungsleiter, Firma Safety Kleen

Safety Kleen Deutschland

Energie, Wasser und Umwelt

250-500 Mitarbeiter

Organisationsaufbau und Führung der Niederlassung.

Werkstattleiter bei der Firma Intersnack (Aufgabenstellung: Reorganisation Technikbereich)

Intersnack, Werk Petersau

Konsumgüter und Handel

50-250 Mitarbeiter

Aufgabenstellung:
Reorganistation der Werkstatt
Verbesserung / Erhöhung der Eigenleistung, Reduktion der Fremddiesntleiter
Aufbau eines bestandsgeführten Ersatzteilagers.

Produktionsplanung eines Neuenbaus (Fleischwarenproduktion) in Rumänien

Fleischwarenproduzent in Rumänien

Konsumgüter und Handel

500-1000 Mitarbeiter

Aufgabenstellung:
Plaunug von:
Prozessabläufen
Personalfluss
Maschinenauswahl
Technologieauswahl
IT_Anbindung

Prozessoptimierer und Consultant für den größten Fleischwarenproduzenten (Firma Narlen) in Kasachstan, Nahe Schymkent.

Narlen, Schymkent, Kasachstan

Konsumgüter und Handel

50-250 Mitarbeiter

Aufgabenbereich:
Optimierung der Hygieneanforderung im Betrieb
Optimierung der Abläufe & Prozesse in der Produktion & Verpackung
Reduktion der Reklamatuonsquote

Produktionsleiter & Prozessoptimierer bei der Firma Intersnack

Intersnack, Werk Petersau

Konsumgüter und Handel

50-250 Mitarbeiter

Auditvorbereitung in einen Geflügelschlacht & Zerlegebtrieb

Deutscher Konzern

Konsumgüter und Handel

500-1000 Mitarbeiter


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