12.10.2026 aktualisiert


100 % verfügbar
Coaches, Dozent, Industriekaufmann, Koch
Grabow, Deutschland
Weltweit
Fachabitur im Bereich Wirtschaft, Ausbildung zum Industriekaufmann, Ausbildung zum KochÜber mich
Vielseitiger Freelancer mit Erfahrung als Coach, Dozent, Industriekaufmann, Nachhilfelehrer und Kochtrainer. Ich unterstütze Menschen kompetent, verständlich und zielorientiert – mit Engagement, Organisationstalent und praktischer Erfahrung.
Skills
ErwachsenenbildungBüroabläufe GastronomieCoaching und Mentoring
Koch, Kochtrainer und Eventkoch
- Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen auf Events, an Live-Cooking-Stationen und am Grill
- Selbstständiger Aufbau und stilvolle Dekoration von Koch- und Grillstationen
- Planung und Durchführung von Kochkursen, Kochevents und Workshops
- Entwicklung themenbezogener Menüs und Erstellung von Rezeptanleitungen
- Planung des Wareneinkaufs und Organisation der benötigten Lebensmittel
- Vermittlung umfangreicher Kenntnisse über Lebensmittel, Ernährung und Küchentechniken
- Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards, einschließlich HACCP
- Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
- Professionelle Repräsentation von Unternehmen und Marken auf Veranstaltungen
Coach und Dozent
- Individuelles Coaching und persönliche Betreuung
- Planung und Durchführung von Schulungen, Seminaren und Workshops
- Vermittlung von Fachwissen auf verständliche und praxisnahe Weise
- Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Erstellung von Lern- und Schulungsmaterialien
- Durchführung von Einzel- und Gruppenunterricht
- Motivation und gezielte Förderung von Teilnehmern
- Nachhilfe und Prüfungsvorbereitung
- Anpassung der Lerninhalte an individuelle Bedürfnisse und Vorkenntnisse
Industriekaufmann
- Kaufmännische Sachbearbeitung und administrative Tätigkeiten
- Organisation und Koordination von Arbeitsabläufen
- Kunden- und Lieferantenkommunikation
- Erstellung und Bearbeitung von Angeboten, Aufträgen und Rechnungen
- Einkauf, Warenbeschaffung und Lieferantenmanagement
- Terminplanung und allgemeine Büroorganisation
- Datenpflege und Dokumentation
- Bearbeitung von E-Mails und Geschäftskorrespondenz
- Zuverlässige und strukturierte Unterstützung im kaufmännischen Bereich
Mein Profil
Ich bin ein kommunikationsstarkes, verantwortungsbewusstes und vielseitiges Organisationstalent mit Erfahrung als Koch, Kochtrainer, Coach, Dozent, Nachhilfelehrer und Industriekaufmann.
Durch meine offene, authentische und charmante Art begeistere ich Kunden, Gäste und Teilnehmer. Ich arbeite selbstständig, zuverlässig, serviceorientiert und lösungsorientiert. Meine Stärken liegen in der Wissensvermittlung, Organisation, Kundenkommunikation sowie im sicheren und fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln.
Dank meiner mehrjährigen Berufserfahrung im Gastgewerbe im In- und Ausland sowie meiner kaufmännischen und pädagogischen Kenntnisse kann ich flexibel in unterschiedlichen Projekten eingesetzt werden.
Erfahrung
Berufserfahrungmehr als 10 Jahre
Freelancer seit2021
Sprachen
DeutschMutterspracheEnglischgut
Projekthistorie
+ Individueller Einzelnachhilfeunterricht und persönliche Betreuung
+ Einsatzbereich: Mathematik. Deutsch, Deutsch als Fremdsprache,
Physik, Konzentration und Motivation
+ Planung und Durchführung von Schulungen und Gruppenarbeiten
+ Unterstützung bei der persönlichen, schulischen und beruflichen Weiterentwicklung
+ Erstellung von Lern- und Schulungsmaterialien
+ Eigenständige Zu- und Vorbereitung aller Gerichte
+ Zusammenstellen von Menüs für Events und Feierlichkeiten
+ Anlernen von neuen Mitarbeitern
+ Unterweisungen in Arbeitstechniken, Arbeitsabläufen und Qualitätsstandards gemäß HACCP
+ Planung und Vorbereitung der Kochkurse
+ Vermittlung von Grundlagen und praktischen Kenntnissen des Kochens
+ Anleitung der Teilnehmenden bei der Zubereitung verschiedener Gerichte
+ Auswahl geeigneter Rezepte und Zusammenstellung der benötigten Zutaten
+ Erklärung von Zubereitungstechniken, Küchengeräten und Hygieneregeln
+ Organisation und Durchführung der Kurseinheiten
Förderung einer angenehmen, motivierenden und gemeinschaftlichen Lernatmosphäre
Zertifikate
Ausbildung der Ausbilder gem. AEVO
IHK zu Schwerin2026