Profilbild von Marius Pirvan Marius Pirvan aus Wolfsburg

Marius Pirvan

verfügbar

Letztes Update: 17.06.2021

Marius Pirvan

Abschluss: Master - Kontrolle, Expertise und Lebensmittelsicherheit
Stunden-/Tagessatz: anzeigen
Sprachkenntnisse: deutsch (gut) | englisch (Grundkenntnisse) | rumänisch (Muttersprache)

Dateianlagen

lebenslauf_marius_pirvan.pdf

Skills

  • Fähigkeiten
  • Textverarbeitung(MS Office Word)
  • Tabellenkalkulation (MS Office Excel)
  • Präsentation (MS Office Power Point)
  • ZAM
  • Prohibis
  • CutDesign
  • SAP
  • Oracle
  • Vavi
  • Scala
  • Business Solutions-Navision
 
  • Kenntnisse
  • Marktleiter
  • Fachverkäufer/-berater/in – Bau/-Heimwerkerbedarf
  • Leiter Lebensmittel-Logistik im Bereich Frischwaren
  • Verkaufleiter (4 Filialen)
  • Abteilungsleiter Bäckerei
  • Qualitätsmanager
  • Mitarbeiter Warenannahme
  • Tagsorder bearbeiten
  • Belege Bestätigen
  • Tagesinfo prüfen
  • Tagesplanung ausfüllen
  • Tresor zählen
  • Bestellung (O+G,Brot,Fleisch)
  • Fachliche Beratung unserer Kunden im Verkauf
  • Auszeichnen und Einräumen der Waren
  • MHD Kontrolle
  • Aufbauen von Werbeware
  • Zusatbedarf für die Werbeartikel
  • Marktübergabe
  • Retoure bearbeiten
  • Kontrolle von Verkaufspreisen
  • Verluste
  • Kontrolle und Pflege des Warenwirtschaftssystems
  • Lagerverwaltung und Fertigungssteuerung
  • Selbständige Preisverhandlungen mit Lieferanten
  • Warenpräsentation
  • Warenauszeichnung
  • Warenannahme und Wareneingangskontrolle (Qualitäts- und Mengenprüfung)
  • Reklamations- und Retourenbearbeitung
  • Materialschaffung / Einkauf: Produktions-, Büro-, Versand- und Verpackungsmaterial

            Erfahrungen
  • Team-Koordination (bis zu 45 Mitarbeiter)
  • Koordinierung der Verkaufsaktivitäten von vier Filialen
  • Analyse der Umsatz- und Absatzzahlen
  • Personaleinsatzplanung
  • Abverkaufslücken
  • IST Stundeneingabe
  • Erfassung der Arbeitszeiten
  • Implementierung, Schulungund Umsetzungskontrolle der Qualitätssicherung (HACCP - 22000:2005)in 25 Filialen
  • Organisation der Backwarenherstellung und des Backwarenverkaufs (45 Mitarbeiter) sowie die Sicherstellung der Versorgung mit den notwendigen Rohstoffe
  • Kontrolle im Bestands- und Auftragsmanagement
  • Koordination und Betreuung von Qualitätsprüfungen

Projekthistorie

Berufspraxis      10 Jahre Einzelhandelspraxis

Reisebereitschaft

Verfügbar in den Ländern Deutschland, Österreich und Schweiz
-sofort , max . 100 km von Wolfsburg

Sonstige Angaben

10.2005 - 02.2007                     Kontrolle, Expertise und Lebensmittelsicherheit
                                                      Universität Bioterra, Bukarest/Rumänien
                                                      Abschluss: Masterdiplom
                                                        Thema:
                                                      „Implementierung eines Qualitätsmanagementsystem
                                                      HACCP ISO 22000:2005 in einem SB-Warenhaus“


        10.2000 - 07.2005                     Lebensmittelkontrolle
                                                       Universität Bioterra, Bukarest/Rumänien
                                                        Abschluss: Lizentiat
                                                        Qualität der Lebensmittelprodukte
 
         10.1998 - 06.2000                    Postsekundäre Schule Christiana Slatina/Rumänien
                                                        Fachrichtung: Lebensmittelhygiene  
                                                        mit Abschluss
 
          09.1994 - 06.1998                     Gymnasium Corabia/Rumänien
                                                          Abschluss: Abitur 
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